Le Beaujolais comporte de nombreuses forêts où il est possible de rencontrer selon les années de nombreux spécimens de champignons. La saison commence souvent au mois de juin avec l’arrivée des girolles. Elles sont nombreuses dans les forêts de feuillus en Beaujolais. Les ceps d’été arrivent avec les orages à la fin juillet. De nombreuses espèces de chanterelles colonisent également les bois durant l’été et jusqu’à fin octobre. Les morilles sont plus rares mais il est possible d’en trouver au printemps dans les endroits les plus calcaires du Beaujolais.

• Observation du 12/06/2015
  Le taux d’humidité est faible et les pelouses sont jaunes. Malgré la pluie du week-end du 6 et 7 juin, nos forêts restent trop sèches et les premières pousses de girolles ne sont pas visibles. Un épisode pluvieux est annoncé sur 4 jours. Nous retournerons en forêt en fin juin afin de voir l’évolution suite à cet épisode humide.